铁皮石斛花
作者:李总 来源: 日期:2015-6-6 15:02:05 人气:29

你们城里人真会玩——【金贝说】铁皮石斛还可以这样喝

 

石斛最早记载于2000多年以前的《神农本草经》:幽兰在山谷,本自无人识。只为芳香重,求者遍山隅。铁皮石斛,古已有之。

 

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1800多年前,《神农本草经》记载石斛“主伤中,除痹,下气,补五脏虚劳羸瘦,强阴,久服厚肠胃”。

 

公元1765年,《本草纲目拾遗》成书,说它能“清胃除虚热,生津,已劳损,以之代茶,开胃健脾。定惊疗风,能镇涎痰,解暑,甘芳降气”。

当时,古时候石斛的分类、功效已经被专家扒个彻底。不过当初医学条件SOSO的,最多也只能取铁皮石斛的茎经加工炮制以入药,或研磨成粉冲服,或煎煮成汤代茶饮用,或与其他食材炖煮成菜,更有甚者,干脆生嚼根茎。

 

不过做为一个经历了五千年文化洗礼的文明人,干嚼不优雅,煎煮太麻烦,如何是好?解决办法也简单——泡呗!

 

2015年,你可以试下更带感的石斛茶新喝法。跟着金贝生物去看看,光是喝茶就能花样百出,喝出新高度!喝出新科技!

 

一、铁皮石斛冰糖茶

用料:铁皮石斛15克,冰糖适量。

功效:养阴清热,生津益胃。

适用对象:温热病后期低热不足,口干渴,及虚劳烦热,梦遗滑精。亦可用于妇女不明原因低热,心烦,口干者。脾胃虚寒,舌苔白腻者忌用。

做法:将铁皮石斛剪碎,置保温杯中,再加冰糖适量,用沸水冲泡,盖闷15分钟,代茶频饮。

 

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二、铁皮石斛麦冬茶

对于经常熬夜的人来说,这道茶是调理身体特别好的东西,简单而且有效,味道也很清淡,没有中药常见的那种苦涩。

用料:铁皮石斛15克,麦冬10克,绿茶叶5克。

做法:将铁皮石斛、麦冬和绿茶洗净一并放入茶杯内,开水泡茶。

功效:养阴清热,生津利咽。主理虚火上升、神疲体倦、眼燥目赤、口渴、口腔溃烂,尤其适合熬夜一族,治虚火上炎。

用法:每日一剂,代茶频饮。

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三、铁皮石斛西洋参茶

材料:西洋参5克,铁皮石斛30克。

做法:先将铁皮石斛拣杂,晾干后切成片;将西洋参拣杂,洗净,晒干或烘干,切成饮片,放入较大的容器内备用。放入沙锅,加足量水,大火煮沸后,改用小火煨煮30分钟,用洁净纱布过滤,去渣,收集滤汁盛入有西洋参饮片的容器中,加盖闷15分钟,即可饮用。(或将西洋参、石斛碾成细粉冲开代茶饮用,每次3~5克,每日1-2次。)

用法:当茶,上、下午各2次,频频饮用。代茶冲服,当日吃完。

功效:滋阴养胃,生津止咳。本方适用于胃阴虚热型白血病并发口腔炎患者。

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四、石斛蔗浆饮

材料:石斛30g,甘蔗500g。

做法:石斛煎水取汁;甘蔗去皮,切碎略捣,绞取汁液。两汁混合。频频饮用。

本方以石斛养阴清热、益胃生津,甘蔗清热除烦、生津止渴。用于热伤津液,烦热口渴,舌红少苔。

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五、石斛杞菊汤

材料:石斛、枸杞子、女贞子各15g,菊花10g。

做法:煎汤饮。本方以石斛、菊花养阴清热、明目,枸杞子、女贞子补养肝肾。用于肝肾阴虚,目昏眼花,视力减退。

 

以上种种都不喜欢?OK,直接用新鲜铁皮石斛泡水喝啦。但是铁皮石斛价格昂贵,泡饮浪费极大。在中国古代,也只有皇室贵族才用此法服用铁皮石斛。

 

 

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